Ci sono sensazioni, profumi, sapori dell'infanzia, che ci portiamo dietro, con un pizzico di nostalgia, per tutta la vita.Ci sono sapori che non ritroveremo più "da grandi", come la torta fatta da nonna la domenica o le polpette della vecchia zia vicina di casa che ci ospitava spesso dopo scuola, e ci sono gusti che potremo ancora ritrovare, come le Galatine, le famosissime, storiche, caramelle al latte.Ecco, le Galatine hanno un gusto inconfondibile che mi ricorda la mia infanzia ed è uno dei pochi sapori di allora, di cui oggi può godere il mio bambino.Quest'anno le Galatine hanno festeggiato un compleanno importante, hanno compiuto ben 60 anni e si confermano come uno dei pochi prodotti che ha mantenuto la sua ricetta, il suogusto intramontabile di latte e dolcezza e l'80% di latte.Continua a leggere…»
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