ROMA – Amanti del gelato dalla scienza arriva il via libera a mangiarlo anche a colazione. Ebbene sì, uno studio sembrerebbe rivelare che mangiare gelato di mattina porterebbe ad avere migliori prestazioni mentali. A condurre lo studio lo scienziato giapponese Yoshihiko Koga, professore presso la Kyorin University di Tokyo. I partecipanti all’esperimento hanno assunto tre cucchiai di gelato a stomaco vuoto, appena svegli. Hanno poi risposto a una serie di esercizi sul computer. Il risultato è stato positivo: nei partecipanti all’esperimento sono stati osservati tempi di reazioni più veloci, oltre che una migliore capacità di processare informazioni
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