Nuova avventura imprenditoriale per Paolo Colonna. Il pioniere del private equity italiano, che è stato a lungo a capo di Permira in Italia, scommette sulla catena di ristoranti di cucina giapponese Zushi, controllata dal fondatore Cristiano Gaifa. Lo scrive oggi MF Milano Finanza, precisando che Colonna sarà affiancato da Dvr Capital, la società di advisory e investimento guidata da Carlo Daveri, e che l’idea è condividere l’iniziativa anche con altri soci privati. L’obiettivo è investire 10-12 milioni di euro nella società, per finanziare lo sviluppo della catena nei prossimi 4-5 anni
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