Il famoso chef stellato Carlo Cracco, noto soprattutto per essere fra i giudici dell’edizione italiana di Masterchef è stato denunciato dall‘AIDAA, l’Associazione Italiana per la Difesa degli Animale e dell’Ambiente: la sua colpa è quella di aver preparato, proprio durante la trasmissione, un piatto a base di piccione, specie protetta dalle normative italiane ed europee. La notizia è stata confermata da Lorenzo Croce, il presidente di AIDAA: “Nessuno discute che Cracco sia un grande chef ma il fatto che vada in tv a presentare un piatto a base di carne di piccione, animale protetto dalla legge nazionale ed europea, rappresenta un reato penalmente rilevante che non potevamo far finta di non vedere. Per questo motivo ho firmato e inviato la denuncia alla procura di Milano per violazione della legge nazione di tutela della fauna selvatica e della direttiva europea 147/2009”.
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
